Sternekochs Essstelle in der Provinz
Puhhh....
Gerade vollgefressen aus einer Filiale des Herren, der auch -wie für vieles andere mehr- noch für eine große Hackfleischklumpenbrennerei sein Konterfei verkauft hat, zurückgekommen.
Und nein, es war keine Rostbratwurstbude des Herren Hoeneß.
In angenehmer Gesellschaft von uralten Freunden, sprichwörtlich, nicht ganz real gesprochen - obwohl *hüstel* ... *eg* - das Sonntags-Brunch zugebracht.
Guter Ansatz, eventuell falsche Lokation.
Sterneküche ist es nun nicht gewesen, dafür war aber von allem genug da und das Roastbeef war wirklich wunderbar auf den Punkt und butterzart.
Aber wo zur Hölle waren die Spanferkelteilchen?
Nette und umsichtige Bedienungen wuselten dienstbar um die Tische und entsorgten die leeren Teller schneller, als man neue heranschaufeln konnte.
Brav!
Nachspeisen, insbesondere die Crème brûlée in den griffigen Einmachgläschen erfreuten besonders den Herren MausO und Frau KausO.
Dieser versuchte sich mengenmäßig die 32,50 pro Nase durch konsequentes Horten dieser Süßspeise zu sichern.
Cleverer Ansatz.
Obwohl, nennt man das eigentlich noch brûlée, wenn das oben nicht richtig karamellisiert wurde?
Der Zucker hatte zwar Farbe genommen, aber war halt noch zuckrig.
Absicht?
Handwerkliche Schwachstelle, sterneköchige Kreativität?
Man wird es wohl nie erfahren.
Dem Blödbabbler machte allerdings die zweite Runde diverser Moussevariationen still den Garaus; selbst jetzt nach zwei Grappa spannt die Wampe und das Atmen fällt schwer.
Notiz an mich: "Blödie, immer daran denken, kurz vor der beginnenden Übelkeit nichts mehr auf den Teller packen! Oder wenn doch, dann es nicht mehr hineinzustopfen!11!!!"
Frau SausL und der Herr DausL machten sich -vermutlich durch einen Zuckerschock gesponsort- also deutlich Hirn geschwächt, aber todesmutig und freudig erregt auf den 6 km langen Fußmarsch in heimische Gefilde.
Man hat nie wieder etwas von ihnen gehört. Sicherlich sind sie bereits wohlbehalten angekommen. Möge Gott über sie und ihr tapferes Herzlein wachen.
Frau IausF und der Herr AausF deuteten an, sie läsen hin und wieder des Blödbabblers weise Worte, allerdings stimmten sie des Öfteren nicht mit seinen genialen Schlüssen überein.
WTF!?
Wie kann jemand auf diesem Planeten nicht mit mir und meinen überaus fundierten glaubhaften und treffsicheren Thesen übereinstimmen?
Ich sage es mal so: "Wer nicht mit mir übereinstimmen will, der ist ein Erika Steinbach Klon. Jawoll!" :-p
Aus Faulheit übrigens, so sprachen sie - und diesen Teil glaube ich unhinterfragt - :-D hinterließen sie mir jedoch keinerlei Herummäkeleien im Blog.
Naja, ein Tipp ihr zwei, wenn euch was stinkt dann bekommt man es nur mit, wenn ihr es rauslasst.
Ob ich euren Kommentar dann überhaupt freischalte steht sowieso auf einem andern Blatt. :-D
Also, traut euch, denn meine Blognachbarn habe ich -wie es den Anschein hat- bereits verschreckt und ich bin durstig und brauche Opfer ...
Füttert mich!
Bah, so was schreibt sich mit überdehntem Magen irgendwie spannend.
Einen gesegneten Sonntag und eine schnelle und ansprechende Verdauung wünscht
Ihnen Ihr Blödbabbler
Gerade vollgefressen aus einer Filiale des Herren, der auch -wie für vieles andere mehr- noch für eine große Hackfleischklumpenbrennerei sein Konterfei verkauft hat, zurückgekommen.
Und nein, es war keine Rostbratwurstbude des Herren Hoeneß.
In angenehmer Gesellschaft von uralten Freunden, sprichwörtlich, nicht ganz real gesprochen - obwohl *hüstel* ... *eg* - das Sonntags-Brunch zugebracht.
Guter Ansatz, eventuell falsche Lokation.
Sterneküche ist es nun nicht gewesen, dafür war aber von allem genug da und das Roastbeef war wirklich wunderbar auf den Punkt und butterzart.
Aber wo zur Hölle waren die Spanferkelteilchen?
Nette und umsichtige Bedienungen wuselten dienstbar um die Tische und entsorgten die leeren Teller schneller, als man neue heranschaufeln konnte.
Brav!
Nachspeisen, insbesondere die Crème brûlée in den griffigen Einmachgläschen erfreuten besonders den Herren MausO und Frau KausO.
Dieser versuchte sich mengenmäßig die 32,50 pro Nase durch konsequentes Horten dieser Süßspeise zu sichern.
Cleverer Ansatz.
Obwohl, nennt man das eigentlich noch brûlée, wenn das oben nicht richtig karamellisiert wurde?
Der Zucker hatte zwar Farbe genommen, aber war halt noch zuckrig.
Absicht?
Handwerkliche Schwachstelle, sterneköchige Kreativität?
Man wird es wohl nie erfahren.
Dem Blödbabbler machte allerdings die zweite Runde diverser Moussevariationen still den Garaus; selbst jetzt nach zwei Grappa spannt die Wampe und das Atmen fällt schwer.
Notiz an mich: "Blödie, immer daran denken, kurz vor der beginnenden Übelkeit nichts mehr auf den Teller packen! Oder wenn doch, dann es nicht mehr hineinzustopfen!11!!!"
Frau SausL und der Herr DausL machten sich -vermutlich durch einen Zuckerschock gesponsort- also deutlich Hirn geschwächt, aber todesmutig und freudig erregt auf den 6 km langen Fußmarsch in heimische Gefilde.
Frau IausF und der Herr AausF deuteten an, sie läsen hin und wieder des Blödbabblers weise Worte, allerdings stimmten sie des Öfteren nicht mit seinen genialen Schlüssen überein.
WTF!?
Wie kann jemand auf diesem Planeten nicht mit mir und meinen überaus fundierten glaubhaften und treffsicheren Thesen übereinstimmen?
Ich sage es mal so: "Wer nicht mit mir übereinstimmen will, der ist ein Erika Steinbach Klon. Jawoll!" :-p
Aus Faulheit übrigens, so sprachen sie - und diesen Teil glaube ich unhinterfragt - :-D hinterließen sie mir jedoch keinerlei Herummäkeleien im Blog.
Naja, ein Tipp ihr zwei, wenn euch was stinkt dann bekommt man es nur mit, wenn ihr es rauslasst.
Ob ich euren Kommentar dann überhaupt freischalte steht sowieso auf einem andern Blatt. :-D
Also, traut euch, denn meine Blognachbarn habe ich -wie es den Anschein hat- bereits verschreckt und ich bin durstig und brauche Opfer ...
Füttert mich!
Bah, so was schreibt sich mit überdehntem Magen irgendwie spannend.
Einen gesegneten Sonntag und eine schnelle und ansprechende Verdauung wünscht
Ihnen Ihr Blödbabbler
bloedbabbler - 5. Feb, 16:36