Nach mehreren Anläufen haben wir unser Whisky-Tasting dann doch gestern zielstrebig erledigt.

Bis auf zwei weitere krankheitsbedingte Ausfälle waren die Freunde des rauchigen Stöffchens zusammengekommen.

Die edle Frau IauF brachte, weil wir neulich davon sprachen und sie -in ihren enormen Schnapsvorräten- eine davon hatte, eine Flasche Whesskey Single Malt (Dest. 2008 Bottled 2011) mit.
Das war zwar ähnlich passend, wie jener Italiener der zur Schießerei mit dem Messer auftaucht, um Sean Connery aus den Untouchables mal zu zitieren, aber dennoch natürlich ein guter Einstieg in den Nachmittag.

Da die verkosteten Mengen jedoch weit unter meinen üblichen Referenzmengen lagen - gewöhnlich richte ich erst über einen Whisky, nachdem ich ihn ein paar Mal im Glas hatte, sind meine die Tage erscheinenden Tastingnotes eher ein vorläufiger Eindruck.
Da wir uns allerdings untereinander austauschten, liegen die meisten Vermutungen dennoch sicherlich nicht ganz weit ab vom Schuss.

Der Herr AausB brachte uns, solange es ihn noch gibt (den Whisky, nicht den Herrn AausB ;-) ) eine Flasche Bruichladdich "Waves" mit.
Leider hat ja Bruichladdich seine Palette vor zu straffen, was dann eben das Ende für den Waves, Peat, Sherry Classic, Links 15J, alle 16J und den Port Charlotte An Turas Mor bedeutet(mehr Infos dazu beim Blog von Horst Lüning).
Der allgemeine Tenor zum Geschmack und Geruch des Waves war überwiegend positiv.
Die Einschätzungen schwankten zwar, aber die Tendenz war ähnlich.
Gut trinkbar, aber nichts wirklich Besonderes.

Der endlich wieder mal aufgetauchte Herr virtualmono, der Dank des ÖPNV, mit einer satten Verzögerung erschien, übersprang aufgrund seiner Absenz den Whesskey -hatte selbigen allerdings erst letzte Woche gekostet- und brachte zur Freude aller eine jungfräuliche Flasche des Bruichladdich 3D3 mit.
Diese durfte er dann auch schön selber aufmachen; bei der anschließenden Verteilung gab ich mir dann wieder Mühe die Gläser nicht bis unter den Rand sachte einzuschenken.

Denn, beim Waves hatte es -dem Thema angepasst- irgendwie geschwankt und so kamen ein paar mehr Wellen in den Gläsern an, als beabsichtigt.
Egal, der Herr AausB nahm es mit Humor und wir anderen mit entsprechend sportlichem Ehrgeiz. :-D

Tja, der 3D3 ein weiteres Stöffchen aus den Trögen von Bruichladdich, welches leider auch nur noch in Restbeständen bei einigen Händlern für deutlich angezogene Preise zu ergattern ist.
Umso feiner das der Herr virtualmono uns in die Möglichkeit versetzte uns noch einen Eindruck darüber machen zu können.
Ein klarer Qualitätssprung vom Waves hin zum 3D3. Eine wesentlich wuchtigere rauchige Nase (fanden alle außer dem Herrn EausH, der es genau andersherum sah) und ein recht stimmiger Geschmack machten diesen Whisky zum erklärten Liebling des Tages.

Eine geradezu schmerzhafte Enttäuschung war der Big Peat Xmas Edition 2011.

Gedacht als krönender Abschluss, als Alpha und Omega, als (Einladungs-)Grund und beglückendes Labsal, entpuppte er sich dann als alkoholisch sprittiges unmotiviertes Rauchamalgam der staubigen Art.

Eine wirklich schlechte Nase, sekundiert von komisch unangenehmen Geschmack, welcher sich allerdings durch kräftige Zugabe von Wasser (nach 4 spoons ging es langsam) etwas besserte - jedoch es bleibt ein langer und dornenreicher Weg hin zum normalen, von allen geliebten, Big Peat.

So zumindest das einhellige Urteil der Tester.

Normaler Big Peat genial, diese Editon eine Frechheit.

Gut, er ist vermutlich besser und angenehmer zu trinken, als die Isle of Jura Superstition Flasche des Herrn EausH, aber das kann ja keine Entschuldigung sein, für gar nichts, oder?

Ich hatte den Eindruck, man kann den Big Peat Xmas eventuell noch trinkbar bekommen, die Hoffnung ertränkt sich bekanntlich zuletzt, und werde daran sicherlich auch noch arbeiten.
Mehr Zeit im Glas lassen, mehr Wasser hinzu und dann eben mal abwarten ob sich da noch was machen lässt. Sehr überzeugt davon bin ich allerdings nicht.

Meinen Lacher hatte der Herr EausH dann aber dennoch.

Ich muss vorausschicken, ich mag seinen Forscher- und Sammlerdrang, der dem meinen nicht unähnlich ist.

So probierte er denn auch noch einen kleinen Schluck des Maiswhiskeys "Mellow Corn" und meine All-time-Referenz für miesen Single Malt, den Loch Lomond NAS.
Dass er den Mellow Corn dann durchaus als trinkbar bezeichnete, überraschte mich nicht, denn trotz seiner Industriesprittigkeit hat er einen wunderbaren ersten Geschmack(leckere Maissüße) auf der Zunge, die wirklich Spaß machen kann.
Aber, als er anfing, den Loch Lomond dann intern besser zu raten, als den (zugegebenermaßen schlechten) Big Peat Xmas Edition zeigte mir, das er noch viel zu lernen hat, der junge Whisky-Padawan. :-p

Spaß beiseite, natürlich hat jeder seinen eigenen Geschmack und wat den een sien Uhl, is den annern sien Nachtigal... und wer Isle of Jura ...*hüstel* ... nun Loch Lomond passt da sicherlich ins Beuteschema. *eg*

Um jedoch aber nicht allzu frustriert, nach dem veritablen Flop mit dem Big Peat Xmas, auseinanderzugehen, erleichterten wir noch die im Regal stehende Ardbeg Ten Flasche um ihre Neige.
Man merkte wieder, ein richtig guter Whisky ist einfach nicht mit Torf aufzuwiegen - Qualität, technische Raffinesse und ein absolut stimmiges Endprodukt.

Als dann die wackeren Tester gingen, war bereits die Nacht angebrochen und verschluckte nach kurzer Zeit schon die Rücklichter der (des) Autos.

Wichtig: Für unser Whisky-Tasting wurden auch diesmal keine Robbenbabies misshandelt und niemand fuhr alkoholisiert Auto. Lediglich eine Illusion wurde schonungslos entzaubert, nämlich jene, das man bedenkenlos alles kaufen kann, worauf der Schriftzug "Big Peat" prangt.

Ach so, noch ein dickes Sorry an Alle, denen ich gestern die Ohren mehr als blutig gesabbelt habe, aber Freude und Zufriedenheit läßt mich manches Mal leider noch mehr babbeln als gewöhnlich - und das will, wie einige bereits schmerzvoll wissen- schon was heißen.

Danke an Euch Alle, dass ihr bei uns und so ambitioniert dabei wart.
Besonderes Danke an SausB und AausF die sich tapfer mit nicht alkoholischen Getränken fit hielten, um die erfolgreichen Trinker sicher nach Hause zu bringen.

Und natürlich ein großer Schmatz an die beste Ms. von allen, meine, die uns mit Kaffee, Kuchen und diversen Käsen gut bei Laune hielt.


Blödbabbler

Hinweis an IausF und AausF: Na, habt ihr schon gemerkt was ihr vergessen habt? :-D